«Licenciado en Ciencias Químicas con formación en enología y cata de vinos y maridajes.
Desde el año 2016 comienzo a hacer catas on line en redes sociales. En la actualidad son más de 150 catas on line realizadas así como diversos directos con entrevistas dentro del mundo del vino.
Socio de la marca Winesingular (www.winesingular.com) en la cual se organizan catas de vino con los propios bodegueros (destaca la realizada con Raúl Pérez en el año 2019).
Entusiasta del vino y total defensor de su consumo como bebida de gran interés, versatilidad y capacidad de maridaje y combinación culinaria.»
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