Monastrell 2017 de Bouquet d’Alella caja 6 botellas

90,00 

Portes incluidos

Variedades Monastrell
Producción limitada 1.867 botellas
Elaboración Monastrell 
Vino de d’agricultura ecológica. Vendimia manual en cajas de 18 kg. Después de la vendimia las uvas se refrigeran en una cámara de frió. Se realiza maceración larga durante la cual se realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente se prensa suavemente y finalmente se realiza la fermentación maloláctica. Crianza durante 6 meses en barricas de roble francés y centro europeo.
Grado alcohólico 11,5%
Color
Vino tinto limpio y brillante de color cereza picota de intensidad media alta con tonos rubí. Lágrima gruesa de caída lenta.
Aromas
Aromas suaves de fruta roja madura con un fondo de regaliz y toques especiados.
En boca
Entrada en boca suave, vino sedoso y ligeramente aterciopelado. Taninos marcados y bien integrados. De recorrido corto y persistente. Es un vino fácil y envolvente.
Temperatura de servicio 16 ºC